DS Bio. Il coraggio di essere unici!

Danilo Scenna è un giovane produttore che ha unito le sue due grandi passioni: il vino e i cavalli, per dare vita a un progetto chiamato D.S. Bio. Inizia a coltivare vini autoctoni nella Valle di Comino, a Pescosolido, sulle pendici del Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise; dapprima inizia a recuperare i vecchi vigneti di famiglia non innestati con l’antico sistema di allevamento: sposa la vite all’olivo; successivamente amplia l’azienda impiantando nuovi vigneti.

L’azienda si trova a 630 metri sul livello del mare, dove le condizioni climatiche creano un ambiente unico per la viticoltura. La biodiversità gioca un ruolo fondamentale nella filosofia aziendale; i vigneti si trovano nel raggio di pochi chilometri in piccoli appezzamenti e sono circondati da uliveti secolari, boschi di lecci e querce.

L’azienda non utilizza né fertilizzanti chimici né diserbanti. Gli unici prodotti utilizzati sono preparati biodinamici ed è certificata da Demeter

Leggi l’articolo