L’opificio storico della provincia di Modena

L’opificio liquori Roteglia 1848 fa ormai parte della storia di Sassuolo, un comune in provincia di Modena. La storia trasuda anche dalle mura di quello che è un edificio che ha visto questo opificio crescere e creare prodotti eccellenti. Dal Sassolino,prodotto con distillato di anice stellato, fino al tradizionale Nocino, il liquore realizzato con malli freschi di noce ed altre erbe e spezie, specialità di Sassuolo’. Mentre diversi comuni italiani si contendono la sua paternità, dagli anni ’20 la Distilleria Roteglia 1848, produce Nocino tradizionale. Sembra di tornare indietro nel tempo in questo luogo dove la qualità delle materie prime è abbinata all’utilizzo di tecniche completamente artigianali. Il risultato sono i liquori Roteglia 1848.

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