ACETAIA LICA TASTE

20,00€

Acetaia Lica

Il perfetto connubio tra aceto e parmigiano. Impossibile non assaggiarlo.

Questo box include:

1 Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia Aragosta 10ml
1 Parmigiano Reggiano 250 gr

COD K0031P02 Categorie Aceto, Formaggi & latticini, Oli & aceti Tag Acetaia Lica

Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia Aragosta
Il Bollino Aragosta si fa apprezzare per la sensazione di acidità volatile gradevolmente pronunciata. Il suo profumo tenue e delicato e la sua buona acidità si rivelano perfette nell’uso a crudo sui carpacci di carne e di pesce, nei pinzimoni e per le marinate.

Parmigiano Reggiano

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Acetaia Lica

Sulla via del Tradizionale Aceto Balsamico di Reggio Emilia

A volte le tradizioni vengono accantonate in un angolo in attesa che arrivi qualcuno a riportarle allo splendore che meritano.
È il caso dell’Acetaia Lica, una realtà che ha saputo farsi strada iniziando con poco, ma avendo come base molta passione e amore per la propria terra.

Un paesaggio quello della Collina Reggiana che sa conquistare ed incantare.
Le Terre di Matilde, come viene anche chiamata questa porzione di territorio, hanno molto da offrire, sia dal punto di vista culturale e naturalistico, sia da quello gastronomico.

L’Acetaia Lica ne è un esempio. Partita nel 1999 da un’attività già avviata, nel corso del tempo ha saputo ampliarsi ed immettersi nel mercato grazie alla qualità dei suoi prodotti. Il luogo dove sorge è Macigno, un borgo di San Polo d’Enza, nel cuore delle Colline Reggiane. A metà strada fra il centro di Reggio Emilia e la storia di queste ...