CA MARIUCCIA FOOD AND WINE SELECTION

79,00€

Ca Mariuccia

Una selezione di prodotti dove le materie prime e la mano del contadino fanno la differenza. Questa selezione è il modo migliore per conoscere un’azienda che mette l’anima in ogni fase di produzione e soprattutto che rispetta l’ambiente. Prodotti dove la bontà incontra l’agricoltura biologica, all’insegna di un’esperienza senza pari, con protagonisti i prodotti della tradizione piemontese. Il perfetto connubio fra cibo e vino, in un’unica box.

Questo box include:

1 Peperoni in agrodolce al Moscato Bio 400 gr
1 Bagna cauda 170 gr
1 Il Tato 2017 75 cl
1 Nocciola intera tostata Bio 250 gr
1 Ragù di coniglio di Carmagnola 280 gr

COD K0019P05 Categorie Bianchi, Cereali, legumi e farine, Cioccolato e creme spalmabili, Dalla dispensa, Dolci & pasticceria, Sottoli e condimenti, Sughi e passate, Vini Tag Ca Mariuccia

Peperoni in agrodolce al Moscato BIO
Con vino moscato doc del territorio, peperoni quadrati – qualità Carmagnola – di produzione propria, aceto di vino biologico.
Ingredienti: peperoni, acqua, vino Moscato (contiene solfiti), aceto, zucchero di canna, sale.

Bagna Cauda
Ricetta tipica piemontese, con acciughe di sciacca.
Ingredienti: alici (engraulis encrasicolus), aglio, olio extravergine d’oliva, olio di semi di girasole, latte, sale

Il Tato 2017
Albugnano doc superiore.
Vinificazione: fermentazione alcolica con macerazione delle bucce per 20 giorni a temperatura controllata 28°.
Affinamento di 18 mesi di affinamento di cui 12 in barriques di secondo passaggio.
Temperatura di servizio: 18°
Abbinamenti: arrosti, bolliti misti e selvaggina, formaggi stagionati.
Alc. 14.5%

Nocciola intera tostata BIO
Nocciola tonda gentile trilobata Biologica con nocciole di produzione propria, tostate a bassa temperatura.

Ragù di coniglio di Carmagnola
Con coniglio grigio di carmagnola – Presidio Slow Food. Conigli dell’Azienda Agricola La Cerea.
Ingredienti: carne di coniglio Grigio di Carmagnola – Italia (3,1%), pelati (pelati, succo di pomodoro, antiossidante: acido citrico), carne di suino italiano, salsiccia (carne di suino italiano, sale, spezie; antiossidante: acido ascorbico), cipolla, carota, sedano, pancetta (pancetta di suino italiano, sale, zucchero di canna, spezie), vino (contiene solfiti), olio extra vergine di oliva, sale, rosmarino, salvia, timo.

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Ca Mariuccia

L’azienda etica sulle colline del Monferrato

Ca’ Mariuccia è il luogo dove concedersi una fuga dalla frenesia della città, vivendo un’esperienza indimenticabile. Nel cuore del Monferrato, in Piemonte, si trova questa perla dove poter degustare ed acquistare prodotti biologici, coltivati e selezionati con cura dalle mani di chi ha deciso di riporre tutta la propria passione in quest’attività. Un modo per conoscere la vita di campagna, in modo etico e sostenibile, per fare bene a se stessi e all’ambiente.

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