La Montemarzina Collection

La Montemarzina

Perché Extra? Perché le marmellate La Montemarzina contengono il 70% di frutta, zucchero e un pizzico di succo di limone. Attraverso una coltivazione a lotta integrata e un’attenta raccolta a mano, i frutti vengono raccolti la mattina presto, quando il sole sta ancora sorgendo. Nello stesso giorno vengono tagliati a mano e lavorati per creare una confettura extra morbida e delicata. Le piccole composte vegetali, chiamate “le Marmellose”.

Questo box include:

1 Pesche di Volpedo Sciroppate Vaso 1062 ml

1 Pesche di Volpedo Sciroppate (senza buccia) Vaso 580 ml

1 Albicocche sciroppate Vaso 580 ml

1 Confettura Extra Prugne Vaso 300 gr

1 Confettura Extra Pere e Cannella Vaso 200 gr

1 Composta Cipolla Rossa, Susine e Aceto Balsamico Vaso 100 gr

Spedizioni in 48-72 ore

60,00

Esaurito

COD: K0013P03 Categoria: Tag: , , , , , ,
Confetture Extra attraverso una coltivazione di lotta integrata e con un’attenta raccolta a mano, raccogliamo i nostri frutti alla mattina presto quando ancora il sole sorge. Nella stessa giornata i frutti vengono tagliati a mano e lavorati, al fine di creare una morbida e delicata confettura extra (perché Extra? Perché le nostre confetture contengono il 70% di frutta, zucchero e un pizzico di succo di limone). Alla fine di una delicata e attenta pastorizzazione, i barattoli vengono messi a riposare fino al momento di aprire il barattolo Composte di Verdure le nostre piccole composte di verdure, ci piace chiamarle “ le Marmellose “. Un insieme di sapori, che vanno dal Peperone Rosso, alla Zucca unita allo Zenzero oppure la Cipolla Rossa unita dalle nostre piccole susine e da un goccio di aceto balsamico. Ciascuna perfetta da abbinare ai formaggi, più o meno stagionati. Pesche di Volpedo Sciroppate attraverso una coltivazione di lotta integrata e con un’attenta raccolta a mano, raccogliamo le nostre Pesche alla mattina presto quando ancora il sole sorge. Nella stessa giornata i frutti vengono tagliati a mano e posti nei barattoli dove sono avvolti da un caldo sciroppo, composto da un po’ di zucchero e un pizzico di succo di limone. Alla fine di una delicata e attenta pastorizzazione, i barattoli vengono messi a riposare per qualche mese, in modo che lo sciroppo possa avvolgere la frutta. Un sapore delicato che ricorda quello della Pesca come appena raccolta. Albicocche Sciroppate attraverso una coltivazione di lotta integrata e con un’attenta raccolta a mano, raccogliamo le nostre Albicocche alla mattina presto quando ancora il sole sorge. Nella stessa giornata i frutti vengono posti nei barattoli dove sono avvolti da un caldo sciroppo, composto da un po’ di zucchero e un pizzico di succo di limone. Alla fine di una delicata e attenta pastorizzazione, i barattoli vengono messi a riposare per qualche mese, in modo che lo sciroppo possa avvolgere la frutta.