MANFREDINI SELEZIONE ZAFFERANO

Azienda Agricola Manfredini

L’oro rosso delle spezie è il prodotto di punta dell’Azienda Agricola Manfredini. Lo zafferano ha sempre fatto parte della storia del territorio modenese, ma col tempo è andato perduto. Con l’aiuto iniziale dei bulbi dell’Altopiano di Novelli, in Abruzzo, la coltivazione di Montefiorino si è ingrandita sempre di più. Oggi i prodotti sono confezionati nella loro interezza, per garantirne l’autenticità e sfavorire le contraffazioni.

Questo box include:

1 Zafferano Vasetto 0,5 gr

1 Biscotti Zafri con Scaglie di Cioccolato e Zafferano 250 gr

1 Confettura Pere e Zafferano 250 gr

1 Miele all’Oro Rosso (Acacia + Zafferano)

Spedizione in 48/72 ore

29,00

COD: K0028P01 Categoria:

Zafferano Vasetto

INGREDIENTI: Zafferano puro in pistilli

LAVORAZIONE: Tostatura dello Zafferano con braci di Legno, Stagionatura e confezionamento.

CONSERVAZIONE: 24 Mesi dalla data di produzione.

Conservare al riparo dalla luce, teme l’umidità.


Biscotti Zafri con Scaglie di Cioccolato e Zafferano 

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo"0", Zucchero, burro, uova, Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), zafferano 0,001%, sale, agente lievitante:(tartrato di potassio, difosfato disodico, amido di mais).

PROVENIENZA MATERIE PRIME: Zucchero Italia Europa, Farina di grano Italia, Uova Italia, Burro Italia, Cioccolato bianco Italia Europa, Zafferano Italia (Montefiorino -Mo-), Agente lievitante Italia.

CONSERVAZIONE: Mantenere in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi diretti del sole.


Confettura Pere e Zafferano

INGREDIENTI: Frutta fresca varietà “pera”, zucchero, succo di limone fresco, zafferano di Montefiorino

LAVORAZIONE: Confettura ottenuta da processo di cottura della frutta frutta fresca con

zucchero, succo di limone e zafferano fino ad ottenimento del naturale

processo di gelificazione, Confezionamento e pastorizzazione.

Nessun conservante o colorante aggiunto.

CONSERVAZIONE: 24 Mesi dalla data di produzione.


Miele all’Oro Rosso (Acacia + Zafferano)

INGREDIENTI: Miele di Acacia, Zafferano puro in Pistilli

LAVORAZIONE: Miele di Acacia con Pistilli di Zafferano puro in infusione

CONSERVAZIONE: 24 Mesi dalla data di produzione.

Conservare al riparo dalla luce.