Nero Fermento Collection

Nero Fermento

Nero di Voghiera è un aglio nero fermentato prodotto da aglio di Voghiera D.O.P., sinonimo di qualità ma anche di eccezionale dolcezza. Grazie alla lunga fermentazione interamente naturale, basata solo sulla permanenza dei bulbi a temperatura e umidità controllate, i bulbi imbruniscono abbandonando il candore e facendosi eleganti per il nostro palato. Il processo fermentativo tra­sforma infatti l’aroma intenso in un sapore più morbido e delicato, rende la consistenza degli spicchi più tenera e ne migliora la digeribilità.

Nero di Voghiera nasce per il canale Ho.Re.Ca. e attraverso la diversificazione dei formati risponde a tutte le esigenze sia degli addetti ai lavori che dei consumatori gourmet più esigenti.

Questo box include:

1 Nero di Voghiera 30 g (garlic)

1 Nero di Voghiera Sbucciato Vasetto 50 g

1 Nero di Voghiera Crema 70 g 

1 Polvere 1# Nero di Voghiera 30g

1 Pesto Nero&Bio aglio nero, basilico e noci 80 g

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COD: K0007P01 Categoria:
Nero di Voghiera  30gr Da una a quattro teste, in base al peso: un piccolo assaggio del potenziale che l’aglio Nero di Voghiera custodisce dietro la profumata buccia bruna. Nero di Voghiera Sbucciato Vasetto 50 g Pensato per i più impazienti: 50gr di squisiti spicchi neri, già pelati e pronti ad insaporire ogni tua ricetta! Nero di Voghiera Crema 70 g Tutto l’aroma e il gusto dell’aglio appena sbucciato in una pratica crema pronta per essere spalmata sul pane o usata come condimento! Polvere 1# Nero di Voghiera 30g Una finissima polvere di aglio Nero di Voghiera al 100%: tutto l’aroma e il sapore dell’aglio nero appena sbucciato in una pratica polvere pronta all’uso. Pesto Nero&Bio aglio nero, basilico e noci 80 g Il biologico non è un più una scelta di nicchia ma un’opzione sempre più diffusa e apprezzata dai consumatori. Le ragioni sono salutistiche e ambientali, a dimostrazione di una sensibilità crescente che ha contribuito alla diffusione dei prodotti bio anche nella grande distribuzione. Pesto di aglio nero prodotto attraverso processo di maturazione da aglio biologico, basilico e noci, ottimo su crostini, crackers, grissini, schiacciatine, tartine, formaggi o per condire paste.