NONN’ANIMA OLIVE ASCOLANE

Nonn’Anima

Seducente, suadente, golosa, nella oliva fritta si cela tutto il corredo sensoriale dato dal fruttato verde peculiare dell’oliva che in farina magicamente si sposa e fa sì che la carne si arricchisca di lievi note amare per un vero sigillo gustativo del tutto. La panatura consistente e fragrante restituisce all’assaggio un gusto armonioso.

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1 Olive ascolane 1 kg

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COD: K0022P03 Categoria:

Olive ascolane

INGREDIENTI: Panatura: Pangrattato (farina di frumento, farina di grano tenero tipo 0, sale, lievito di birra, paprika in polvere), uova, farina di grano tenero tipo 0.
Olive verdi: olive (acqua, sale, acido lattico, acido citrico, acido ascorbico).
Ripieno: carne cotta di suino, bovino, pollame, parmigiano reggiano dop (caglio, sale, latte), sale, olio extravergine di oliva, cipolla, carota, sedano, noce moscata