Caseificio Kleinsthalhof

Il caseificio Kleinsthalhof, il regno del formaggio di capra e il suo re: Helmut Großgasteige In Valle Aurina, proprio nel mezzo dell'Alto Adige, un ex falegname scopre il suo amore per le capre e il loro tesoro: il latte di fieno. Mettetevi un cappotto pesante, Kaataa vi porterà in montagna!   Nel 2006, un falegname [...]

Ahrntal – Valle Aurina

Less known and emblazoned with other South Tyrolean valleys, the Aurina Valley (Ahrntal) is one of the best kept secrets of the Alps. Breathtaking mountains, prodigious nature, waterfalls, fairy-tale villages, thousand-year-old stories and good food. Need anything else? Pic by Eberhard Grossgasteiger Of the more than 80 mountains over 3000m in altitude dominating the Valle [...]