Il caseificio Kleinsthalhof, il regno del formaggio di capra e il suo re: Helmut Großgasteige In Valle Aurina, proprio nel mezzo dell'Alto Adige, un ex falegname scopre il suo amore per le capre e il loro tesoro: il latte di fieno. Mettetevi un cappotto pesante, Kaataa vi porterà in montagna! Nel 2006, un falegname [...]
Less known and emblazoned with other South Tyrolean valleys, the Aurina Valley (Ahrntal) is one of the best kept secrets of the Alps. Breathtaking mountains, prodigious nature, waterfalls, fairy-tale villages, thousand-year-old stories and good food. Need anything else? Pic by Eberhard Grossgasteiger Of the more than 80 mountains over 3000m in altitude dominating the Valle [...]